Pizzeria i Holbæk
Pizze lavet efter
napolitanske traditioner
napolitanske traditioner
Åbningstider
OBS! Vi holder lukket d. 24. og 31. dec. - alle dage mellem jul og nytår har vi normale åbningstider. Vi ønsker alle en glædelig jul og godt nytår!
Mandag:
Tirsdag:
Onsdag:
Torsdag
Tirsdag:
Onsdag:
Torsdag
kl. 11:00 - 21:00
kl. 11:00 - 21:00
kl. 11:00 - 21:00
kl. 11:00 - 21:00
kl. 11:00 - 21:00
kl. 11:00 - 21:00
kl. 11:00 - 21:00
Fredag:
Lørdag:
Søndag:
Lørdag:
Søndag:
kl. 11:00 - 21:00
kl. 12:00 - 21:00
kl. 12:00 - 21:00
kl. 12:00 - 21:00
kl. 12:00 - 21:00
Bestilling
Ring på tlf. 41 20 20 78Adresse:
Kalundborgvej 127,
4300 Holbæk
Kalundborgvej 127,
4300 Holbæk
Menu
Månedens Pizze (efter årstiden)
Månedens Pizze - Mozzarella, pulled lam, bløde løg, hot honey chili sauce
140 kr.
Pålæg
Bresaola
>>
Lufttørret oksefilet
Ventricina
>>
Stærk salami
Pancetta
>>
Italiensk bacon
Salsiccia
>>
Frisk italiensk krydret pølse
Parmaskinke
>>
Lufttørret skinke
Nduja
>>
Spicy blød salami
Prosciutto
>>
Italiensk kogt skinke
Friarielli
>>
Vild broccoli
Stracciatella
>>
Friskost lavet af frisk mozzarella og fløde
Burrata
>>
Blød mozzarella fyldt med fløde
Coppa
>>
Modnet og tørret svinenakkefilet
Guanciale
>>
Saltet svinekæber
Alle pizze er lavet på surdej, der er kold-hævet i minimum 72 timer.
Tapas (antipasti)
Anretning med udvalgte italienske specialiteter: forskellige italienske kødpålæg, 3 slags oste, grillede grøntsager, oliven, mm. Dyppelse (aioli eller pesto).
199 kr per person. Bestilling til om aftenen skal ske senest kl 16.
Pizze Mozzarella & Pomodoro
1.
MARGHERITA - frisk basilikum, parmesan
90 kr.
2.
LA ROSSA - pepperoni
90 kr.
3.
CLASSICA - prosciutto
95 kr.
4.
RIOCA - prosciutto, ananas
99 kr.
5.
MISTA - prosciutto, champignon
99 kr.
6.
CONLOVO - prosciutto, pepperoni
105 kr.
7.
QUATTROMORI - spinat, artiskok, gorgonzola
95 kr.
8.
ALPINA - pepperoni, grillet peberfrugt, jalapenos
99 kr.
9.
VIKINGA - ventricina, grillet aubergine, pesto
109 kr.
10.
DIAVOLA - ventricina, rucola, cherrytomat, hvidløg, jalapenos
109 kr.
11.
RUSTICA - kartofler, frisk rosmarin, pancetta
99 kr.
12.
SNOB - kartofler, salsiccia, peberfrugt, oliven tapenade
99 kr.
13.
ISOLANA - salsiccia, blandede skovsvampe, artiskok, pesto
99 kr.
14.
BERLUSCA - bresaola, parmesan, rucola, pesto
109 kr.
15.
ANNI70 - bresaola, artiskok, parmesan, pesto
109 kr.
16.
PARMESE - parmaskinke, gorgonzola, parmesan
109 kr.
17.
OTTIMA - parmaskinke, cherrytomat, rucola, pesto
109 kr.
18.
MARINA - oksekødstrimler, kartofler, frisk rosmarin
99 kr.
19.
VULCANO - oksekødsstrimler, grillet peberfrugt, chili, hvidløg
99 kr.
20.
PIPPO - champignon, kylling, hvidløg
99 kr.
21.
BIANCANEVE - kyllingestrimler, pancetta
105 kr.
22.
TROPEA - pepperoni, ananas
95 kr.
23.
NOSTROMO - pepperoni, kødstrimler, kylling, bacon, jalapeno, chili
115 kr.
24.
SCOGLIO - laks, artiskok, peberfrugt, pesto
109 kr.
25.
SALMON - laks, spinat, gorgonzola
109 kr.
26.
SARDA - ansjoser, kapers, oliven, frisk basilico
105 kr.
27.
AL FORMAGGI - gorgonzola, gedeost, pecorino, scamorza
99 kr.
28.
PRATAIOLA - skovsvampe, grillet peberfrugt, rucola, pesto
95 kr.
29.
VERDUREMIX - grillet aubergine, artiskok, spinat
95 kr.
30.
MELANZANA - grillet aubergine, gedeost, cherrytomat, pesto
95 kr.
31.
ITALIANA - bolognese, parmesan, frisk basilico
95 kr.
32.
PIZZA SALAT - valg mellem prosciutto, pepperoni, kødstrimler eller kylling
99 kr.
33.
PERSILLE SPECIELLE - kødstrimler, champignon, persille, dressing, chili
99 kr.
34.
POLLO E PESTO - kylling, rucola, pesto, cherrytomat
99 kr.
35.
NDUJA CON LE OLIVE - nduja, oliven, pesto
105 kr.
36.
CALABRIEN - nduja, grillet aubergine, grillet artiskok, hvidløg
105 kr.
37.
ZIOS SPECIELLE - friarielli, nduja, burrata
125 kr.
Pizze Bianche (uden tomat)
38.
NAWSHO - pancetta, nduja, parmesan
120 kr.
39.
FRIARIELLI - friarielli, salsiccia
99 kr.
40.
BONNIE - skovsvampe, salsiccia, pamesan, trøffelcreme
120 kr.
41.
CINGHIALA - ventricina, grillet peberfrugt, jalapeno, pesto
109 kr.
42.
DELCAMPO - kylling, kartofler, pesto
105 kr.
43.
RAGUSA - kartofler, nduja
105 kr.
44.
APOLLO - bresaola, rucola, cherrytomat, pesto
109 kr.
45.
STAMBECCO - skovsvampe, artiskok, cherrytomat, trøffelcreme
95 kr.
46.
ALGHERO - mascarpone, kartofler, rosmarin
95 kr.
47.
PAZZAVACCA - kartofler, pancetta, gedeost, pesto
109 kr.
48.
ULTIMA - artiskok, parmaskinke, parmesan, pesto
109 kr.
49.
CIWO - mortadella, burrata ost, pistacie, pesto
125 kr.
Calzone
50.
FERRARI - mozzarella, prosciutto, pepperoni, jalapeno
105 kr.
51.
LAMBORGHINI - mozzarella, peberfrugt, kyllingestrimler, artiskok, pesto
105 kr.
52.
MASERATI - mozzarella, ventricina, champignon, chili
105 kr.
53.
ALFA ROMEO - mozzarella, prosciutto, champignon
99 kr.
Bambini
60.
BRONTOLO - mozzarella, pepperoni
65 kr.
61.
MAMMALO - mozzarella, prosciutto
65 kr.
62.
PISOLO - mozzarella, bolognese
65 kr.
63.
BØRNE NUGGETS - 6 stk. nuggets, pommes fritter og salat mayonnaise
65 kr.
Sandwich (alle er med mozzarella, mix salat og tomat)
89.
MERAVIGLIOSO - mortadella, mozzarella, pesto
85 kr.
90.
BELGUSTO - prosciutto, pepperoni, pesto
85 kr.
91.
FATTOBENE - kyllingestrimler, pancetta, pesto, mayonnaise
85 kr.
92.
OTTIMO - grillet grøntsager, trøffel creme, pesto
85 kr.
93.
RUSTICO - kartofler, pancetta, oliven tapenade, chili
85 kr.
94.
SPECIALE - bresaola, parmesan flager, pesto
90 kr.
95.
DELBOSCO - salsiccia, blandede skovsvampe, jalapeno, pesto
85 kr.
96.
TROPPOFORTE - ventricina, grillet peberfrugt, jalapeno, chili
90 kr.
97.
CONSAPORE - kyllingestrimler, pancetta, grillet aubergine, balsamico, pesto
85 kr.
98.
MONTANARO - parmaskinke, gorgonzola, pesto
90 kr.
99.
GOBBONE - oksekødstrimler, grillet peberfrugt, gorgonzola, pesto
85 kr.
Pasta
100.
LASAGNE - husets lasagne
95 kr.
101.
SPAGHETTI CASARECCI - bolognese, parmesan, basilicum
90 kr.
102.
VIOLI - ravioli, skinke, portobello svampe, fløde
95 kr.
103.
PENNE - penne arrabiatta med kylling, chili, tomat flødesovs
95 kr.
Pomfritter
Stor bakke med dyppelse (ekstra dyppelse, 8 kr.)
50 kr.
Salat (med brød)
110.
IMPERIALE - tomat, mozzarella, balsamico, olivenolie, basilico
70 kr.
111.
REGINA - prosciutto, salat, cherrytomat, creme fraiche
75 kr.
112.
PAZZA - kylling, blandet salat, cherrytomat
75 kr.
113.
CARPACCIO - bresaola, rucola, cherrytomat, balsamico, olivenolie, parmesan
80 kr.
Dolci (dessert)
HJEMMELAVET TIRAMISU
45 kr.
ITALIENSK IS
50 kr.
Frokost Tilbud (kl 11:00-13:00 på hverdage)
121.
PIZZE - Tomat, mozzarella, prosciutto
75 kr.
122.
PIZZE - Tomat, mozzarella, prosciutto, champignon
80 kr.
123.
PIZZE - Tomat, mozzarella, pepperoni
70 kr.
124.
PIZZE - Tomat, mozzarella, pepperoni, ananas
75 kr.
126.
PIZZE - Tomat, mozzarella, bolognese, parmesan, frisk basilico
80 kr.
127.
PIZZE - Tomat, mozzarella, kylling, champignon
80 kr.
128.
PIZZE - Tomat, mozzarella, ansjoser, kapers, frisk basilico
85 kr.
131.
SANDWICH - prosciutto, champignon, pesto
70 kr.
132.
SANDWICH - prosciutto, pepperoni, chili
70 kr.
133.
SANDWICH - kylling, pancetta, mayonnaise, pesto
70 kr.
134.
SANDWICH - laks, spinat, pesto
70 kr.
135.
SANDWICH - kartofler, pancetta, chili, mayonnaise
70 kr.
136.
SANDWICH - oksekødstrimler, champignon, chili
70 kr.
Bestilling
Ring på tlf. 41 20 20 78
Udbringning - kan arrangeres ved store bestillinger